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Réhydratation :
- Ouvrez le sachet et versez les shiitakes dans un peu d'eau ou de lait tiède.
- Laissez tremper pendant au moins 30 minutes, idéalement une nuit entière.
- Égouttez dans une passoire et récupérez le liquide pour déglacer vos plats.
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Cuisson :
- Faites cuire les shiitakes réhydratés à la poêle avec un peu de beurre ou de crème, comme des champignons frais.
Expédition et Livraison
Commandes expédiées depuis le sud de la France.
France
- Livraison Express 3-4 jours (Colissimo) : 4,90 € ou gratuite à partir de 50 € d'achat.
Toutes les commandes bénéficient d'un suivi complet pour garantir une expérience de livraison optimale.
Comment les réhydrater ?
Étape 1 : Tremper les champignons
- Placez les champignons séchés dans un bol.
- Versez de l’eau tiède ou chaude (selon votre recette) jusqu’à ce qu’ils soient complètement immergés.
⏱ Temps de trempage :
- 10 à 20 minutes pour des morceaux fins.
- 30 minutes pour des morceaux plus épais.
Étape 2 : Égoutter et rincer
- Égouttez les champignons en gardant l’eau de trempage (elle est riche en arômes).
- Rincez-les rapidement sous l’eau froide pour enlever tout résidu.
Étape 3 : Savourer
- Ajoutez les champignons réhydratés directement à votre recette : risottos, sauces, soupes, ou même sautés à la poêle.
- Utilisez l’eau de trempage comme bouillon pour rehausser vos plats.
Retour et Remboursement
Nous offrons une politique de retour de 30 jours, ce qui signifie que vous disposez de 30 jours après la réception de votre commande pour demander un retour.
Conditions d'éligibilité au retour
Pour être éligible à un retour, votre article doit répondre aux critères suivants :
- Être dans le même état que lors de sa réception : non ouvert, non utilisé et accompagné de ses étiquettes.
- Être dans son emballage d'origine.
- Être accompagné de la facture ou d'une preuve d'achat.
Comment effectuer un retour ?
Pour initier un retour, contactez-nous à l'adresse suivante : comptoirduchampignon@gmail.com
Notre équipe se fera un plaisir de vous guider dans le processus de retour.
Paiement sécurisé
Les avis sur le Comptoir du Champignon
Pourquoi choisir nos champignons séchés ?
Une marque française
Le Comptoir du Champignon est une marque française qui garantit une qualité irréprochable. Tous nos champignons sont soigneusement conditionnés en France dans notre atelier, et chaque commande est directement expédiée depuis nos locaux. Cette proximité assure une qualité optimale et un service rapide et fiable.
Au Comptoir du Champignon, nous accordons une importance primordiale à l'origine et à la qualité de nos produits. Nos lieux de récolte sont soigneusement sélectionnés en fonction des sols et des conditions météorologiques actuelles, pour garantir un goût et une fraîcheur incomparables. La majorité de nos champignons proviennent de l'Union Européenne, tandis que nos morilles, réputées pour leur qualité exceptionnelle, sont principalement récoltées en Patagonie, la région offrant les meilleures conditions au monde.
Nos champignons séchés se distinguent par leur goût savoureux et unique, résultat d’un processus de sélection et de séchage méticuleux. Contrairement à certains acteurs du marché, nous privilégions des méthodes qui préservent les arômes naturels et la richesse des saveurs, pour vous offrir une expérience gustative incomparable. Grâce à nos exigences élevées, chaque champignon révèle un goût authentique qui sublime vos plats.
Avec le Comptoir du Champignon, profitez d’une livraison ultra-rapide partout en France. Nous expédions vos commandes en 1 à 2 jours ouvrés, et la livraison s’effectue également en 1 à 2 jours, pour une réception rapide et sans attente. Grâce à notre organisation optimisée et à notre stock toujours prêt, vos champignons séchés arrivent chez vous en un temps record, alliant rapidité et qualité pour satisfaire vos envies !
Au Comptoir du Champignon, notre équipe dédiée est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et vous accompagner dans vos choix. Grâce à un support réactif et attentif, nous veillons à ce que votre expérience soit fluide et agréable, que ce soit avant, pendant ou après votre commande. Votre satisfaction est notre priorité, et nous sommes là pour vous, à chaque étape.
Shiitake Séchés - 100g
Les shiitakes séchés sont célèbres pour leur saveur umami riche et leur texture charnue. Cultivés sur des bûches de bois dur dans des environnements contrôlés et non pollués, ces champignons offrent une qualité constante et un goût authentique. Leur processus de séchage intensifie leurs saveurs, les rendant parfaits pour une utilisation dans une variété de plats gastronomiques.Retrouvez également tous nos Shiitake séchés et champignons séchés.
Conditionnement
Sachet refermable avec zip, fabriqué à partir de matériaux recyclés.
Conseils d'Utilisation
Conservation
Conservez les shiitakes séchés dans leur sachet d'origine, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Pour une conservation optimale, placez-les au congélateur afin de prévenir l'intrusion de mites.
Informations Supplémentaires
Poids sec : 100 grammes. Équivalent frais : 1000 grammes de shiitakes frais.